泰式南瓜湯食譜| Fitness Blog By Fitness First Hong Kong
免費試玩

泰式南瓜湯食譜

千萬不要錯過這款充滿胡蘿蔔素的濃湯!

16 四月 2020

千萬不要錯過這款充滿胡蘿蔔素的濃湯!胡蘿蔔素的免疫系統非常有用,而芫茜也具有重金屬螯合的功


配料(6人份)

南瓜(切碎)500克

紅薯 (切碎)1個

洋蔥粒)1個

蔬菜湯 2.5升

大蒜切碎)2瓣

切碎)1個

海鹽
胡椒粉

荳蔻少量

咖哩粉1湯匙

胡蘿蔔、翠玉瓜、防風草芹菜  (切絲)50克

50克

卡菲爾檸檬葉4片

芫茜1/4束 (切碎


製作方法

炒南瓜、紅薯、洋蔥大蒜及少量蔬菜。加入香料及蔬菜湯,煮30 – 40分鐘。攪拌機製成濃湯,並再作調味。上菜前加入切碎的蔬菜,撒上芫茜