香蕉蛋白粉鬆餅食譜

材料

•1½杯全麥麵粉

•1茶匙梳打粉

•1茶匙肉桂粉

•¾茶匙小蘇打

•1/2茶匙鹽

•⅓杯純全脂希臘乳酪

•⅓杯天然花生醬，攪拌均勻

•2隻雞蛋

•2隻香蕉（搗碎）

•½杯黑糖

•⅓杯砂糖

•1茶匙雲呢拿精油

•¾杯烤核桃（切碎）

製作

1.將焗爐預熱至350°F。

2.在12個鬆餅模上放上鬆餅紙杯。

3.在中等大小的碗中將麵粉、梳打粉、肉桂粉和鹽攪拌。

4.在另一個碗把乳酪和花生醬直至幼滑。

5.加入雞蛋、香蕉、黑糖、砂糖和雲呢拿精油。

6.把兩個混合物攪拌在一起。

7.將麵糊均勻地倒入準備好的鬆餅杯中，並均勻撒上核桃。

8.烤焗約18至22分鐘。

9.從焗爐中取出，冷卻5分鐘並享用。